為錘煉學生專業技能,鞏固理論知識,激發學習興趣,豐富課余生活,5月9日中午,食品藥品工程杏盛食品加工技術教研室組織2016級、2017級食品專業學生於高新校區餐廳樓開展食品加工與營養宣傳活動。
本次活動學生們共設計開發三種營養型焙烤糕點:全麥面包、木糖醇粗糧餅幹、戚風蛋糕,具有低熱量、低脂肪、促消化吸收的特點,同時結合宣傳海報普及營養健康知識。學生們在對本校教職工、在校學生宣傳和講解過程中,將營養與健康理論知識學以致用,展示了大學生的青春風采。本次活動的成功舉辦對於激發學生創新意識,提高學生創新能力,擴大在校大學生內生動力有重要意義。
撰稿人:於中玉
核稿人:孫瑞波
責任人:劉春娟
食品藥品工程杏盛
2018年5月9日